ALPAGE | 300G

A Pastorícia é um projeto recente, que em muito pouco tempo já produz queijos de ovelha com altíssima qualidade. Com animais de saúde exemplar, a qualidade do leite transparece quando transformado em queijo, expressando notas provenientes de pasto, dieta e qualidade de vida sadios.

O primeiro queijo feito nessa fazenda é tímido, de casca levemente amarelada e textura quebradiça mas macia. Com aroma de leite, oleaginosas e pasto fresco, esse queijo de leite integral conta com um sabor bem alinhado, apresentando notas de manteiga e herbáceos secos.

R$58,00

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