PIRÂMIDE | 150G
Queijo de cabra cremoso inspirado no Valençay francês, a Pirâmide é um queijo de fermentação láctica, maturado com cobertura de carvão vegetal e mofos brancos, que lhe dão uma linda casca florida. O resultado é um sabor intenso, com aroma de frutas secas, e boa acidez.
Apresentada em peças de 140g.
TIPO DE LEITE cabra
TRATAMENTO DO LEITE pasteurizado
MATURAÇÃO 20 dias
LOCALIDADE Joanópolis/SP
PRODUTOR Heloisa
FRACIONAMENTO 150g (UNIDADE)
R$65,00
CONSERVAÇÃO
Mantenha refrigerado na parte menos fria da geladeira, como a gaveta das frutas. Deixe bem embalado em filme plástico para não perder a umidade. Lembre sempre de retirar da geladeira pelo menos 20 minutos antes de consumir, NÃO SIRVA GELADO. Tire a embalagem e deixe eles “respirarem”. Os queijos de leite cru são alimentos vivos.