Valorizar o produtor é obrigação de todos nós, pois é do campo que vem o bom alimento, o alimento sadio. Entender o que ele faz e porque faz daquele jeito é fundamental para comércio. Nós somos uma extensão do trabalho do produtor, somos uma cadeia muito humana, e esse movimento todo faz sentido quando você que consome também entende o porquê de estar consumindo esse alimento e não aquele. Cuidar do produtor é ir visitá-lo, é ajudá-lo a melhorar o que ele produz, é colocar o que ele faz com respeito numa prateleira e explicar para o consumidor todo esse movimento. Podemos mudar todo nosso entorno através de pequenas escolhas, podemos escolher por exemplo, se queremos usar nosso dinheiro para comprar de uma multinacional estrangeira ou de um produtor artesanal brasileiro.